25 dag buraków ćwikłowych, 15 dag marchwi, seler, por, cebula, 20 dag kapusty włoskiej lub białej, 10 dag fasoli perłowej, łyżka tłuszczu, szklanka śmietany, grzyby ... zobacz przepis
Przepisy na Zupy
Barszcz śledziowy
Duży solony śledź garść suszonych borowików 2 czerwone buraczki 2 łyżki oleju 2 małe cebule sól Borowiki umyć i namoczyć na noc w 2 I zimnej wody. Rano, w tej samej ... zobacz przepis
Barszcz rybny
50 dag rybich łbów 3 łyżki oleju pół szklanki śmietany łyżka pasty pomidorowej 2 cebule 2 kiszone czerwone buraczki marchew pietruszka seler por pęczek zielonego ... zobacz przepis
Barszcz czerwony zabielany
50 dag buraków ćwikłowych, 8 szklanek wywaru z włoszczyzny, szklanka śmietany, szklanka kwasu buraczanego, 2,5 łyżki mąki, sól, ziele angielskie, koper lub ... zobacz przepis
Barszcz czerwony litewski
40 dag buraków ćwikłowych, 10 dag grzybów świeżych lub 1,5 dag grzybów suszonych, łyżka tłuszczu (smalcu), 2 cebule lub 2 pory, 5 dag selera, szklanka śmietany, 1,5 ... zobacz przepis
Barszcz czerwony czysty
5 szklanek wywaru z włoszczyzny, pół łyżki tłuszczu (smalec), łyżka cukru, 40 dag buraków ćwikłowych, szklanka kwasu buraczanego, cebula, sól, ziele ... zobacz przepis
Barszcz czerwony
30 dag buraków (najlepiej Czerwona kula) 20 dag kwaśnych jabłek 2 ząbki czosnku 1 utłuczony goździk sól Buraki umyć szczotką, włożyć do wrzącej wody, ugotować pod ... zobacz przepis
Barszcz burakowy czysty na rosole
50 dkg buraków ćwikłowych cukier 50 dkg mięsa wołowego z kośćmi liść bobkowy 25 dkg włoszczyzny pieprz 5 dkg cebuli ziele angielskie zakwas burakowy do ... zobacz przepis
Barszcz a la ukraiński
15 dag buraków 15 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka) 10 dag cebuli 15 dag pomidorów świeżych lub mrożonych 4 łyżki umytej, posiekanej naci pietruszki z ... zobacz przepis
Asturyjska zupa czosnkowa
1/2 szklanki oliwy, 2 łyżki drobno siekanego czosnku, 2 łyżki drobno pokruszonego chleba, 1 łyżka sproszkowanej papryki, 1/4 łyżeczki cayenne lub ostrej papryki, 2 lekko ... zobacz przepis
