(25 dkg kości) 3 dkg masła 25 dkg włoszczyzny 1 szklanka śmietany 5 dkg cebuli 2 dkg mąki 30 dkg selera sól Ugotować wywar z włoszczyzny (i kości),posolić, odcedzić. ... zobacz przepis

Kuchnia z szybkowaru 1 seler, 6 dag masła, 1 płaska łyżka przyprawy typu „Jarzynka”, 1,5 I wody; sól i pieprz do smaku; olej i czerstwa bułka na ... zobacz przepis

Marchew, pietruszka, por, seler, 20 dag ryżu, 2/3 szklanki śmietany, sól, nać pietruszki, ziele angielskie Warzywa obrać i pokrajać w drobne paski lub utrzeć na tarce. ... zobacz przepis

30 dkg włoszczyzny ziele angielskie jadalne wnętrzności, 2 głowy ryb i cały kościec lub 50 dkg ryby 1/2-1 szklanki śmietany 2 dkg mąki sól 4 dkg cebuli (zielona ... zobacz przepis

1 kg różnych ryb 2 cebule szczypiorek z dymki 2 listki laurowe łyżka posiekanego zielonego kopru pieprz sól Ciasto na uszka: 1 jajko mała cebula 15 dag mąki sól Ryby ... zobacz przepis

30 dag filetów rybnych 5 ząbków czosnku 2 łyżki pasty pomidorowej listek laurowy 1 pietruszka 2 goździki 3 ziarna ziela angielskiego cebula sól pieprz Szaszłyki: 40 dag ... zobacz przepis

1 kg lina lub leszcza (mogą też być oba gatunki ryb) 3/4 szklanki śmietany pęczek zielonego kopru sól Rybę sprawić, opłukać i pokrajać na spore dzwonka. Włożyć do ... zobacz przepis

1 kg ryby 50 dag świeżych grzybów (rydze, koźlarze, podgrzybki, borowiki, maślaki) pół szklanki śmietany łyżka masła 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, ... zobacz przepis