Kuchnia węgierska 650 g rostbefu 2 łyżeczki pieprzu 70 g tłuszczu 1 łyżeczka majeranku 1 duża cebula sól 2 ząbki czosnku 1 łyżka przecieru pomidorowego Mięso ... zobacz przepis
Przepisy na Wołowina
Sztuka mięsa z sosem chrzanowym
1,20 kg pręgi wołowej (z kością) 50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka seler) 15 dag cebuli sól listek laurowy pieprz 5 dag utartego chrzanu 1/2 szklanki ... zobacz przepis
Sztuka mięsa na sposób gdański
1,5 kg mięsa wołowego (zrazowe lub krzyżowe) 15 dag słoniny pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki drobno utłuczonego ziela angielskiego porcja włoszczyzny bez ... zobacz przepis
Sztuka mięsa
1,20 kg pręgi wołowej (z kością) 50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler) 15 dag cebuli sól listek laurowy pieprz 1/4 szklanki mleka 2 łyżki umytej ... zobacz przepis
Szaszłyki wołowe z polędwicy
50 dag polędwicy wołowej 15 dag drobnych cebulek (najlepiej szalotek) 15 dag bardzo małych pieczarek 1 1/2 łyżki oleju lub oliwy 3 łyżki mieszanych suszonych roślin ... zobacz przepis
Surowa wołowina z truflami
Kuchnia włoska 400 g polędwicy wołowej lub wołowiny krzyżowej 2 ząbki czosnku 1 biała trufla sok z 1/2 cytryny 10 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz Oliwę, sok ... zobacz przepis
Sukiyaki po polsku
Przepis w naszej kuchni; 1/2 kg Iekko zamrożonej zrazówki lub polędwicy 2 łyżki oleju jadalnego 2 małe cebule pokrajane w cienkie plasterki 1 szklanka pieczarek ... zobacz przepis
Srebrny dolar
Kuchnia chińska 4 dag wędzonego boczku lub surowej słoniny 1 średnia cebula 35 dag zmielonej wołowiny 1 żółtko mąka ziemniaczana do obtoczenia 3 łyżki oleju 2 łyżki ... zobacz przepis
Siekanka
5-6 ziemniaków 45 dag pieczonego lub gotowanego mięsa (wołowina lub baranina) 20 dag gotowanej lub wędzonej szynki łyżka masła 2 łyżki oliwy 2 cebule łyżka posiekanej ... zobacz przepis
Siedmiogrodzki talerz drewniany
Kuchnia węgierska po 1 plastrze rumsztyku, schabu, sznycla cielęcego, boczku wędzonego pieprz 1 łyżeczka posiekanej cebuli 1 filiżanka oleju Wymieszać olej z cebulą, ... zobacz przepis