1/2 szklanki jogurtu
5 łyżek świeżych umytych listków roślin przyprawowych,
1 łyżka soku cytrynowego lub octu owocowego
sól
przyprawa curry
2 ząbki czosnku
Jogurt wymieszać z posiekanymi listkami roślin przyprawowych, dodając roztarty z solą czosnek. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i curry oraz ewentualnie solą czosnkową i selerową. Wykorzystywać do zaprawiania sałatek i surówek.