skórka otarta z 3 pomarańczy
5 łyżek cukru pudru
1/4 I mleka
Żółtka wymieszać z cukrem, skórką otartą z pomarańczy i gotującym się mlekiem. Wstawić na ogień i trzepaczką ubijać tak długo, aż sos zgęstnieje.
Sos pomarańczowy
Kuchnia: Kuchnia węgierska