15 dkg obranej dyni
skórka cytrynowa
25 dkg kwaśnych jabłek
1/2 szklanki wody
15 dkg cukru
Dynię obrać, pokrajać w cieniutkie płatki i paski, jabłka opłukać, cieniutko pokrajać. Owoce wymieszać z cukrem (i skórką cytrynową), dodać trochę gotowanej wody.