10 dag łagodnej musztardy (nie sarepskiej) mała cebula 2 łyżki tłuszczu 2,5 łyżki mąki 2 szklanki rosołu (wywaru z warzyw) sól cukier Cebulę obrać, pokrajać w ... zobacz przepis

25 dag ryżu, 10 dag orzechów włoskich, 10 dag rodzynków, średnia główka czerwonej kapusty, sól, sos winegret Ryż ugotować na sypko w dużej ilości wody, zalać zimną ... zobacz przepis

50 g kalarepy 1 filiżanka kwaśnej śmietany 50 g selera 1/2 filiżanki oleju 50 g marchwi sól 150 g pomidorów 1 łyżeczka musztardy 2 świeże papryki ocet 2 jaja ugotowane ... zobacz przepis

25 dkg śliwek suszonych nie dymionych 1/2 litra wody 15 dkg cukru 6-8 dkg przecieru porzeczkowego Suszone śliwki umyć w ciepłej wodzie, opłukać, zalać wodą i pozostawić ... zobacz przepis

30 dkg melona (bez skórki) 20 dkg cukru 25 dkg antonówek Melon opłukać, obrać, przekrajać wzdłuż na części dosyć wąskie, części te krajać poprzecznie na płatki, ... zobacz przepis

50 dkg jabłek lub soczystych gruszek S o s: 6 dkg cukru z wanilią 3 żółtka 2 dkg mąki ziemniaczanej 1 szklanka mleka miazga z owoców róży Sporządzić sos: zagotować ... zobacz przepis

50 dkg jabłek kompotowych skórka cytrynowa lub miazga z surowej róży 15 dkg cukru mączce Jabłka obrać, wydrążyć łuskwiny, pokrajać na cieniutkie, poprzeczne ... zobacz przepis

15 dkg obranej dyni skórka cytrynowa 25 dkg kwaśnych jabłek 1/2 szklanki wody 15 dkg cukru Dynię obrać, pokrajać w cieniutkie płatki i paski, jabłka opłukać, cieniutko ... zobacz przepis

50 dkg truskawek 1/2 litra wody 20 dkg cukru Zagotować wodę ż cukrem, ostudzić. Truskawki obrać z działek kielicha, starannie wypłukać, osączyć, włożyć do ... zobacz przepis