Prażone ryby

1 kg drobnych ryb (płocie, okonki)
1 kg ziemniaków
50 dag cebuli
sól
pieprz

W żeliwnym lub kamionkowym garnku układać warstwami sprawione ryby i pokrajane ziemniaki (osuszone ściereczką); każdą warstwę posolić. Na wierzchu położyć pokrajaną w talarki cebulę, trochę posolić i posypać pieprzem. Garnek szczelnie przykryć, pokrywę owinąć zwilżoną chustką i prażyć na średnim ogniu 45 min.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Udał się przepis, nie udał? Czegoś nie wiesz, masz problem z przygotowaniem potrawy, napisz: