1 kg różnych ryb 2 cebule szczypiorek z dymki 2 listki laurowe łyżka posiekanego zielonego kopru pieprz sól Ciasto na uszka: 1 jajko mała cebula 15 dag mąki sól Ryby ... zobacz przepis

30 dag filetów rybnych 5 ząbków czosnku 2 łyżki pasty pomidorowej listek laurowy 1 pietruszka 2 goździki 3 ziarna ziela angielskiego cebula sól pieprz Szaszłyki: 40 dag ... zobacz przepis

1 kg lina lub leszcza (mogą też być oba gatunki ryb) 3/4 szklanki śmietany pęczek zielonego kopru sól Rybę sprawić, opłukać i pokrajać na spore dzwonka. Włożyć do ... zobacz przepis

1 kg ryby 50 dag świeżych grzybów (rydze, koźlarze, podgrzybki, borowiki, maślaki) pół szklanki śmietany łyżka masła 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, ... zobacz przepis

1 kg różnych ryb 2 łyżki mąki 2 łyżki masła lub margaryny pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki listek laurowy kilka ziaren ... zobacz przepis

1 kg różnych ryb 5 łyżek oleju 1,1/2 I rosołu mięsnego z kostki 4 ziemniaki 1 /2 szklanki białego wina por 5 ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 cebule 2 ząbki ... zobacz przepis

1 kg rozmaitych ryb 10 dag świeżych borowików łyżka masła sok z połowy cytryny lub sok cytrynowy pół szklanki śmietany 1 żółtko świeży ogórek pomidor 10 ziaren ... zobacz przepis