1 kg mięsa wołowego (rostbefu 2 dkg oliwy 1/2 cytryny sól 15 dkg włoszczyzny (bez kapusty) 2 dkg mąki 3 dkg cebuli 4 dkg tłuszczu Mięso opłukać i zamarynować w ... zobacz przepis
Przepisy na Przekąski
Rolada szynkowa
Kuchnia węgierska 4 jaja 2 łyżki mąki 3 łyżki utartego parmezanu 100 g drobno pokrojonej wędzonej szynki 5 łyżek kwaśnej śmietany Białka ubić na sztywną pianę i ... zobacz przepis
Rogaliki jajeczne
Kuchnia węgierska 6 rogalików (bułek) sól 6 jaj pieprz 150 g masła mleko 6 łyżek tartego parmezanu masło 1 pęczek zielonej pietruszki tarty ser Rogaliki namoczyć w ... zobacz przepis
Pulpety rybne w galarecie
Kuchnia izraelska Przepis oryginalny 1 kg lina 1 kg szczupaka 1 kg karpia 5 cebula 2 litry wody 4 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 3 jaja roztrzepane ľ ... zobacz przepis
Pulpety rybne na ostro
Kuchnia birmańska 1/2 kg filetów z dorsza, halibuta lub morszczuka 1 jajo roztrzepane 1/4 szklanki oleju jadalnego 1/4 łyżeczki chwili lub ostrej papryki 2 małe cebule ... zobacz przepis
Pudding ze szpinakiem
Kuchnia węgierska 250 g szpinaku sól 30 g masła pieprz 2 bułki masło mleko tarta bułka 4 jaja Szpinak oczyścić, umyć, odsączyć, zemleć w maszynce do mięsa i udusić ... zobacz przepis
Pudding ze skorzonery
Kuchnia węgierska 500 g skorzonery pieprz 1 bułka sok z 1/2 cytryny mleko 40 g masła sól tarta bułka Skorzonerę obrać, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z ... zobacz przepis
Pudding z móżdżkiem
Kuchnia węgierska 2 móżdżki cielęce 2 łyżki tartej bułki 20 g masła mleko 30 g tłuszczu 3 jaja masło tarta bułka Z móżdżków usunąć błonę, umyć, ugotować ... zobacz przepis
Pudding śmietanowy
Kuchnia węgierska 1/2 I kwaśnej śmietany 50 g masła 250 g mąki utarty ser szczypta soli tarta bułka 4 jaja Kwaśną śmietanę wymieszać dobrze z mąką, żółtkami i ... zobacz przepis
Pudding balatoński
Kuchnia węgierska 70 g masła pieprz 2 łyżki mąki 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1/2 filiżanki mleka 6 jaj 60 g drobno pokrojonej wędzonej szynki 3 duże ... zobacz przepis