Przepisy na Przekąski

Zawijańce z szynki i sera

4 cienkie plastry szynki 4 cienkie plastry żółtego sera tłuszcz do smażenia Na plastrach szynki ułożyć plastry żółtego sera, zwinąć w ruloniki i związać nitką ... zobacz przepis

Zakąska z kilek

6 ziemniaków średniej wielkości 20 dag solonych kilek marchew cebula pół łyżeczki mielonej kolendry kwaszony ogórek lub garść kwaszonej kapusty 2 łyżki ... zobacz przepis

Wędliny

Niezbędne w każdym zestawie zimnych zakąsek są wędliny, Dobór ich zależy od ich kosztu, ale w zasadzie należy dobrać kilka rodzajów wędlin (najmniej dwa) ... zobacz przepis

Vol-au-vent z mózgiem i pieczarkami

Ciasto podstawowe: 35 dag mąki jajo pół łyżki 6-procentowego octu Ciasto maślane: 40 dag margaryny (masła) 15 dag mąki żółtko Nadzienie: 60 dag móżdżku ... zobacz przepis

Uszka w jogurcie

Kuchnia libańska Ciasto: 1 szklanka mąki 2 łyżki masła lub margaryny 1/2 łyżeczka soli woda Farsz: 10 dkg mielonego mięsa 1 roztarty ząbek czosnku szczypta ziela ... zobacz przepis

Tort porkolt

Kuchnia węgierska 300 g makaronu (nitki) sól 300 g wieprzowego pörköltu 30 g tłuszczu Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wymieszać z rozpuszczonym ... zobacz przepis

Tartinki z jaj i grzybów marynowanych

3 jaja, 15 dag grzybów marynowanych, 2 łyżki margaryny, pół bułki wrocławskiej, sól, pieprz, pół pęczka naci pietruszki, 2 łyżki oliwy Jaja ugotować na twardo, ... zobacz przepis

Świeże i solone jaja na parze

Kuchnia chińska 3 świeże jaja 2 solone jaja 1 łyżka posiekanej cebuli dymki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki cukru 1/2 łyżki oleju 1 szklanka ciepłego wywaru l lub ... zobacz przepis

Śledź marynowany

4 śledzie filiżanka octu winnego 2 łyżki cukru pudru 2 cebule kawałek chrzanu kawałek korzenia imbiru łyżka ziaren gorczycy 2 listki laurowe Śledzie wymoczyć, ... zobacz przepis

Śledź Oslo

50 dag świeżych śledzi 6-10 ziaren pieprzu listek laurowy łyżka octu winnego lub 3-procentowego pęczek zielonego koperku łyżka margaryny pół szklanki skondensowanego ... zobacz przepis