30 dag chudego sera twarogowego lub domowego twarogu z chudego mleka,
ľ szklanki jogurtu
4 łyżki umytego, drobno pokrajanego szczypiorku
sól

Ser rozetrzeć widelcem, wymieszać z jogurtem, lekko przyprawić solą, wyporcjować na talerzyki. Każdą porcję posypać szczypiorkiem. Podawać na śniadanie z dodatkiem ciemnego, najlepiej chrupkiego, pieczywa. Zamiast szczypiorku można do posypania wykorzystać nasiona kminku.