60 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, cebula)
20 dag porzeczek lub żurawin
sól

Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać. Owoce umyć, porzeczki oberwać z szypułek. Z warzyw wycisnąć sok w sokowirówce. Owoce włożyć do wrzącej wody (1/2 szklanki) i szybko zmiażdżyć. Zagotować, przetrzeć przez sito. Sok z warzyw wymieszać z przecierem owocowym. Przyprawić do smaku solą.