Kuchnia indyjska Przepis: oryginalny 1 duża cebula pokrajana w plasterki 1 posiekany ząbek czosnku 1 łyżka Imbiru 2 zielone strąki chlli 4 łyżki sklarowanego masła ... zobacz przepis
Przepisy kuchni: Kuchnia indyjska
Zrazy rybne po bengalsku
Kuchnia indyjska 4 filety rybne – z dorsza, halibuta lub karpia 1 i 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki wody 1 roztarty ząbek czosnku 1 cebula drobno ... zobacz przepis
Ryba opiekana
Kuchnia indyjska 1 dorsz, karp lub halibut (około 1 kg) 1/2 łyżeczki papryki 2 łyżki kolendry 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka imbiru 1 cebula obrana, grubo posiekana 1 ... zobacz przepis
Jarzyny w cieście
Kuchnia indyjska 2/3 szklanki grochu puree 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 5 łyżka wody 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki przyprawy chwili lub ostrej ... zobacz przepis
Pilaw z pieczarkami
Kuchnia indyjska 1 szklanka ryżu 2 szklanki wody 3-4 łyżki sklarowanego masła ghee 1 średnia cebula 3 kardamony (dowolnie) 2 goździki 1/2 łyżeczki cumin lub 1/4 ... zobacz przepis
Pilaw z kurczakiem
Kuchnia indyjska 1/2 szklanki ryżu 2 łyżki masła 1 średnia cebula drobno posiekana 2 cm kawałek korzenia imbiru lub 1 łyżeczka imbiru w proszku (dowolnie) 2 roztarte ... zobacz przepis
Indyjskie placki
Kuchnia indyjska 2 szklanki mąki sitkowej około 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1. Zagnieść z mąki, wody i soli dość twarde ciasto, wyrabiać przez około 5 min. 2. ... zobacz przepis
Chlebki indyjskie
Kuchnia indyjska 2 szklanki mąki 1 łyżeczka cukru 5 łyżeczek jogurtu lub zsiadłego mleka 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jaja roztrzepane 1 łyżka ... zobacz przepis
Sas rabarbarowy
Kuchnia indyjska 1 kg rabarbaru 1/4 kg cukru 4 szklanki octu (6%) 1 łyżeczka chilli 2 łyżeczki imbiru 2 łyżki mielonej gorczycy lub 3 łyżki musztardy 1 łyżka ... zobacz przepis
Zielony groszek z białym serem
Kuchnia indyjska 25 dkg pełnotłustego sera 6 łyżek masła lub sklarowanego masła ghae 2 cebule pokrajane w cienkie plasterki 2/3 szklanki wody 1 i1/2 szklanki zielonego ... zobacz przepis