Kuchnia turecka 1 zając sprawiony, podzielony na parę części (w ten sposób można przyrządzić również wołowinę i cielęcinę) 1-2 małych cebulek lub 3 duże ... zobacz przepis
Przepisy na Dziczyzna
Curry z zająca lub królika
Kuchnia indyjska 1 kg zająca lub królika 3 posiekane ząbki czosnku 4 jagody jałowca (dowolnie) 2 pokruszone listki laurowe 1/4 łyżeczki kminku 1 średnia posiekana ... zobacz przepis
Bażant w potrawce
Kuchnia włoska 1 bażant i jego wątroba 40 g masła 40 g słoniny 1 solona sardela (anchois) 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka mąki 4 łyżki ... zobacz przepis