1 kg truskawek
śmietanka
20 dag cukru w mączce
Truskawki przebrać, wyłożyć na cedzak, opłukać starannie pod słabym prądem bieżącej wody, osączyć. Układać warstwami na szklanej salaterce, przesypać cukrem, położyć w chłodzie. Podawać z cukrem i z bitą śmietanką kremową, słodką śmietanką z lodu, śmietaną kwaśną. Przygotować na 1/2 godziny przed podaniem.
Nie ma nic lepszego niż truskawki i bita śmietana, a do zbioru truskawek trzeba trochę poczekać, na szczęście są jeszcze mrożone owoce, ja zawsze kupuję w Lidlu owoce Green Grocers, polecam szczególnie truskawki i maliny