Kuchnia węgierska 150 g cukru 150 g mąki 2 jaja 80 g masła 3 żółtka Jaja, żółtka i cukier ubić na parze na pulchną masę, dodać mąkę i stopione masło, dobrze ... zobacz przepis
Przepisy na Desery
Pudding śnieżny
Kuchnia węgierska 10 białek 1 łyżka mąki sok z 1 cytryny masło 12 łyżek cukru pudru 3 białka utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny na pulchną masę. Połączyć ją z ... zobacz przepis
Pudding – wulkan
Kuchnia węgierska 6 jaj rum 150 g cukru pudru 1/2 litra słodkiej śmietanki 80 g utartej czekolady masło 150 g utartych migdałów tarta bułka 4-5 kostek cukru Białka ubić ... zobacz przepis
Ptasie mleczko
Kuchnia węgierska 1 litr mleka 1 laska wanilii 3 jaja 1/2 łyżeczki mąki 150 g cukru Białka z 3 łyżkami cukru ubić na sztywną pianę. W dużym garnku trzymać na ogniu ... zobacz przepis
Przecier z pieczonych jabłek
20 dag aromatycznych kwaśnych jabłek skórka cytrynowa lub miazga surowych owoców róży 2-3 dag cukru Jabłka umyć i upiec w średnio nagrzanym piecu uważając, aby ... zobacz przepis
Poziomki z cukrem i śmietaną
50 dag poziomek śmietana lub śmietanka 10-15 dag cukru w mączce Poziomki przebrać, wyłożyć na cedzak, opłukać starannie pod słabym prądem bieżącej wody, osączyć. ... zobacz przepis
Poziomki w kremie jogurtowym
30 dag poziomek 1 szklanka jogurtu 1 łyżeczka żelatyny Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 min, następnie ogrzewać na małym ogniu do ... zobacz przepis
Pianka morelowa
30 dag moreli 3 białka Morele umyć, wydrylować, skropić wrzącą wodą, rozgotować. Z białek ubić pianę, wymieszać trzepaczką z ostudzonymi morelami. Od razu ... zobacz przepis
Pianka cytrynowa
4 białka sok z cytryny Białko oziębić doskonale w lodówce, ubić sztywną pianę i ubijając dalej połączyć z sokiem wyciśniętym z cytryny. Wyporcjować do kompotierek ... zobacz przepis
Pączki karnawałowe
Kuchnia węgierska 30 g drożdży sól 4 kostki cukru mleko 1 łyżka stopionego masła tłuszcz 4 żółtka 250 g mąki Drożdże rozrobić w filiżance z cukrem i ciepłym ... zobacz przepis