Ciasto: 50 dag mąki 20 dag smalcu gęsiego lub wieprzowego 15 dag cukru 3 gotowane żółtka kilka łyżek wytrawnego wina białego 8 łyżek miodu 1 surowe jajko do ... zobacz przepis

5 jajek 11 dag mąki 11 dag cukru pudru pół szklanki kwaśnej śmietany 6 dag masła łyżeczka mielonego kardamonu lub imbiru Jajka i cukier ubijać trzepaczką sprężynową ... zobacz przepis

1 kg truskawek śmietanka 20 dag cukru w mączce Truskawki przebrać, wyłożyć na cedzak, opłukać starannie pod słabym prądem bieżącej wody, osączyć. Układać ... zobacz przepis

40 dag truskawek 1/2 szklanki kefiru 1 łyżeczka żelatyny Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 min. Gdy napęcznieje, podgrzewać do wrzenia, ... zobacz przepis

Ciasto: 8 żółtek 6 białek 20 dag cukru 20 dag migdałów lub wyłuskanych orzechów laskowych 3-4 gorzkie migdały 5 dag utartego, suszonego, ciemnego chleba skórka ... zobacz przepis

20 dag kwaśnych jabłek (dojrzałych) Tarte jabłka sporządzić z odmian wysokowitaminowych – antonówki, renety złotej, szarej, kromselskiej, koksy pepina i z ... zobacz przepis

Bułka paryska szklanka mleka 2 jaja 3 łyżki tłuszczu 50 dag jabłek winnych 4 łyżki cukru 1,5 łyżki masła tarta bułka cukier puder Bułkę pokrajać w foremne plastry ... zobacz przepis

40 dag owoców mieszanych (truskawki, poziomki, maliny, jagody) 1/2 szklanki jogurtu Owoce umyć, osączyć, truskawki oczyścić z szypułek. Rozłożyć owoce do kompotierek, ... zobacz przepis