30 dag mąki,
25 dag cukru,
8 żółtek,
pół paczki proszku do pieczenia,
1 paczka cukru waniliowego.

Żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzeć na pianę i dodawać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Z ciasta zrobić małe kuleczki i piec na wysmarowanej masłem blasze. Następnego dnia pokroić ciasteczka na połowę i wysuszyć w letnim piekarniku.