0,5 kg mąki,
35 dag cukru,
25 dag masła,
4 jaja,
pół szklanki śmietany,
1 paczka proszku do pieczenia,
1 paczka cukru waniliowego,
3 łyżki kakao.

Rozgrzać masło do gęstości śmietany, dodać większą część cukru, żółtko, cukier waniliowy, mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrobić. Ubić pianę i dodać do ciasta lekko mieszając. Ciasto podzielić na połowę. Jedną część wymieszać z kakao. Kłaść na przemian warstwami do natłuszczonej formy. Piec 60-90 minut w średnio gorącym piekarniku. Polukrować jasną polewą (z cukru i wody).